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西部农产品网址:酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉
发布时间:2019/9/10 13:53:33 发布人:xbptc123 点击:68
是一种神奇的东西。烦躁时,一杯茶可以宁神静心,祛躁安闲;开心时,一杯茶能让这份喜悦持久弥新;忙碌时,一杯茶可以放松心情;悠闲时,一杯茶可以享受到不可多得的惬意。 

  俗话说得好:“久逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。”品茶时注重的是茶叶的品质、品茶的环境以及一同品茶的人。与饮酒不同,品茶不重 “量”,只重“意境”。与客相谈甚欢时轻呷一口便“醉了”,那悠扬的滋味,无穷的回味,让人心旷神怡。 

  “柴米油盐酱醋茶”的“茶”是茶;“琴棋书画诗酒茶”的“茶”也是茶,但两者却又大相庭径。前者是生活,是口干舌燥时的及时水,一大口下肚,味道却是不重要,只要能够止渴润喉,便称心快意了;后者是意境,是品味,放下手中的尘杂,小口啜饮,看闲庭花落,品云淡风轻,何尝不是一种惬意的生活? 

  品茶,需用心,就像对朋友,不同的茶是不同的朋友,有着不同的独特经历,了解他们的内心也就会明白如何与他们相处。乌龙系,入口滑润,有淡淡奶香;白茶系,茶味淡,口感甜;黑茶系,口感生、味道陈旧;红茶系,味道浓郁,回甘微涩;花茶系,味芳香,口感淡;绿茶系,味浓,回甘香……然而众多茶系中,我独爱绿茶,而绿茶之中,又独爱贵州的湄潭翠芽。 

  湄潭翠芽,产于贵州湄潭的扁平名茶,其独特的之处在于冲泡后亭亭玉立,极为赏心悦目的独芽。茶味清爽,回甘悠扬,细品之下,喉头会有游丝般的甜味荡漾,煞为享受。 

  人生如茶,空杯以对。品茶人都知道:头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇。少年时涉世未深,对人生多有茫然,正如刚沏泡的头道茶水,浑浊不清,苦涩得难以下口。青壮年时,虽意气风发,却需艰辛打拼,正如第二道茶,虽洗净浑浊,却还存留青涩的苦味。中年时,事业有成,硕果累累,正是人生的收获期,正如第三道茶水,茶汤最醇,茶味最甘甜,将茶叶的韵味好坏体现得淋漓尽致。晚年时,人生步入清淡,正如第四道茶水,味道泛泛,清淡韵暇,一切回归平静,只留下对于往事的回味。 

  茶是一种情调,一种意境,一种韵味,更是一种对生活的感悟。茶叶沉沉浮浮仿若人生缩影,每个人都似一片茶叶在那小小的杯中承受着狂风暴雨的洗礼,纵然被茶水冲得七零八落,但却从未放弃过绽放香气、展示活力的机会,融入这清水之中,