一提到热干面，相信大家都比较熟悉，他是一种见的美食小吃之一，对于上班族和学生来说，时间比较紧就只能在外面吃饭了，吃面已经成为在寻常不过的事情了，热干面的种类繁多，口味也各不相同近几年热干面在餐饮市场上有这无数消费者热烈的欢迎。

热干面既不同于凉面，又不处于汤面，热干面事先要煮熟，冷却过油，在浇上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

那么学习正宗的热干面技术要到哪里学呢？学习正宗的热干面技术需要多少钱？现在武汉热干面已形成了消费市场，《嘉诺餐饮热干面》培训，能够让你轻松掌握扎实的热干面技术，让你一技在手，开店无忧。

西安嘉诺热干面培训内容：

1、热干面的选材与保存；

2. 原料、配料、设备、工具认识；

3. 系统学习掸面技术；

4. 系统学习热干面特色酱料的调制；

5.肉夹馍饼的制作方法；

6.饼的烤制方式方法；

7.肉的卤制配方及制作方法；

8.熟练掌握肉夹馍的成品制作方法。

   学热干面技术，西安嘉诺餐饮教您正宗口味。热干面面条根根分明有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以芝麻酱、榨菜等配料，色香味俱全，被列为十大面之一。身在外乡的湖北人，较怀念的就是每天早晨去上班或者上学的路上，来一碗热干面加一碗蛋酒，分分钟端上来热气腾腾，吃完齿颊留香，元气满满一上午！