肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西小吃。外地人听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎嘉诺餐饮肉夹馍培训内容：1.正宗腊汁肉夹馍的全部制作2.馍的制作手法及掌握技巧3.正宗腊汁肉夹馍馅料夹馍过程4.原料采购、存放、保鲜技术舌尖上的中国让人民认识了陕西特色小吃岐山臊子面、腊汁肉夹馍羊肉泡馍等陕西特色小吃，是否也想在你的家乡开一家陕西特色的店呢？肉夹馍做法培训，陕西肉夹馍凉皮培训学校，学习陕西小吃技术，不限制学习实间，学会为止