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同行恶意竞争如何解决?山东米良低成本特色化
发布时间:2020/1/14 17:22:47 发布人:sdmiliang 点击:23   咨询电话:18954154215
  面对同行的恶意竞争应该如何处理?相信不管是哪个行业都会有同行,有同行就会有竞争,而且多多少少都会遇到恶意竞争的情况。山东米良调查餐饮行业出现恶意竞争的情况也是多样的,比如一家开始打折促销,另一家担心没有生意,也开始促销,而且活动力度更大;再比如,顾客从一家出门之后,另一家赶紧叫住顾客,开始贬低这家门店或者直接对比夸自己的门店;甚至还有商家直接挖墙脚,这都是不公平的恶意竞争。   餐饮业见得比较多的恶意竞争就是价格战以及挖墙脚,价格战就是看谁价格低,但是这样并不是一个好办法,竞争会无休止,最后没了利润,店也就开不下去了。   还是要在特色上留住顾客,顾客也并不是只是选择一家,而是对比三家。可能同样是吃羊汤,今天去一家店绝对还可以,下一次想喝羊汤,可能就是同一条街的其他羊汤门店,就是为了多多对比,哪家更合口味还划算。所以机会都是一样的,就看哪家转化的回头客多。   那就是真刀实枪的,不能只是依靠打折了。产品要做好,门店还要有一特色。还是拿羊汤店来说,如果有一家烧饼做的很好吃,羊汤都是一个味道,那么顾客就喜欢去烧饼好吃的门店,羊汤不能再有特色了,但是烧饼成本低,想要做的出色容易些,用低成本产品去做特色。中小型门店会员管理系统
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