选址是不管哪个行业都要慎重的事情，现在选错位置的商家太多了，选错位置就像文不对题一样，自然没有成绩。 　　餐饮行业更是要重视选址这一环节，帅小滋在选址方面也很重视，专门配备专业的选址团队，不同的员工对选址有不同的分工，这样一来能够提高工作效率，还能精确的选址，所以在选址上即使投入的多也不会心疼。帅小滋多年来在选址方面的经验来看，在选址方面餐饮人最好先不要选址新商圈。很多餐饮人那些优秀的商圈几乎没有经营的位置，都有品牌在经营，没有转租的，所以只好将眼光投在新商圈上。 　　新商圈在前期价格有些优势，但是后期的发展会如何，可能不是自己想象中那样，最好找专业的人士分析一下再决定。如果能够分析好了，今后商圈能够发展起来那最好，但是如果没有发展起来，那么这个新商圈就废了。关键还在多个角度考虑，比如说附近居民消费能力，是否有消费需求，交通是否便利，综合考虑这个新商圈能否成为后起之秀。 　　新商圈没有发展起来的比比皆是，有些大型商场因为位置偏僻，质量一般，没有吸引到大型的品牌入驻，那么对消费者的吸引力不强，在周边开餐饮经营逛街的顾客，成绩不是很乐观。也有开发到一半就没了下文的开发区按，这些位置餐饮人都要谨慎选择。