选错位置带来的后果是怎样的呢?只能说生意没有想象中那么好，甚至最后入不敷出，只能关店。 　　所以前期的位置选择一定要找好，当然选址也不只是说说而已，而是需要数据的支持，数据如何得来的呢?当然是自己的考察得来的。么饭哥有个很厉害做数据的员工，在大体选定一个商圈之后，他就开始了考察之路，专门花了一天的时间甚至更长来观察客流量。观察每天经过的路人大体相貌，推测出他们的年龄，工作范围，是否能转化成顾客、观察一家附近正在经营的餐饮店，记录客流量等等，就是要记录分析客流量情况以及竞争对手的基本信息，综合分析之后才能下定论，才能知道这个位置适不适合自己。 　　之前遇到过很多餐饮人抱怨不会选址，选错了位置。一问才知道，当初选位置的时候没有做过调查，就是自己感觉这个位置来来往往的人多，后期很有可能是个黄金位置，趁着租金便宜租下来再考虑经营什么。 　　相信有这个想法的餐饮人比比皆是，没有规划就开店，盲目的开店，最后自己如何关店的都搞不清楚，只知道自己生意不好，只知道自己不适合餐饮这碗饭。 　　也有餐饮人经营的到是不错，别人问他如何选址自己都是懵的，恰好选对了位置而已，但是今后如果进行品牌扩张，开连锁店的话，那就很容易入坑了。