石锅泡泡鸡横空出世,区别于传统黄焖鸡的制作,新奇好吃还很健康。陶帮主石锅泡泡鸡更是用独特的口味和制作方式赢得一大批的消费者。
陶帮主石锅泡泡鸡打破了传统的制作方法,使用特殊的腌、煎烤等技术手法。融合中式溢汁技术在去鸡肉土腥同时减少了鸡肉中不饱和脂肪酸的含量,大大提升了食材鲜度及口感。
经过长达上百次的的调试,陶帮主石锅泡泡鸡选用鲜嫩鸡腿肉,多种天然香料组成的腌料腌制入味。
陶帮主石锅泡泡鸡的煎烤手法,能够让鸡油在鸡肉的表皮形成一层特殊风味的保护层,在增加口感的同时,鸡肉表皮色泽金黄,降低肉质油量的同时,使鸡皮焦香脆嫩,咬一口鲜香爽口,肉质嫩滑细腻,入口即化,刀切小块,一口一爆汁。
陶帮主采用特殊的制作器皿,制作出来的石锅泡泡鸡鲜嫩多汁,营养丰富,可以将料材和食材中的营养牢牢锁住。让食材食用起来具有一定的养生作用,同时,选用的鸡肉是农户散养芦花鸡,肉质更加鲜嫩。
时尚、简约、主题式的装修风格,轻装修重装饰的装修虽小但精,能够抓住年轻消费者的眼球。全新理念+口味+>食材+外观全面革新,相辅相成,让越来越追求个性化和定制化的年轻消费者在店里找到归属感。
陶帮主石锅泡泡鸡是个新品牌,但是制作手艺却很地道,这样的新事物年轻消费者更容易接受。