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西安刀削面机 机器人刀削面机
发布时间:2019/11/8 13:50:04 发布人:lzzckj001 点击:22   咨询电话:18193101909

荆马刀削面专用机 西安刀削面机 机器人刀削面机

 

 

刀削面机+可调速刀削面机+刀削面机器人;刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”.刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味,深受消费者欢迎.是中国五大面食名品,在北方广为流行. 尽管刀削面好吃,可做起来并为易事,数百年来一直是师傅们用手工做出来的,既费事又费力,也不能形成产业化,把刀削面推向千家万户.我公司技术人员经两年攻关,多次实践,研究出刀削面机,使刀削面进入机械化、产业化阶段.从而使普通家庭和饭店随时随地就能吃到精美的刀削面,

   刀削面机+可调速刀削面机+刀削面机器人该机结构新颖,设计合理,揉面刀削一气完成,速度快、产量高(每小时用面150斤),不是人工削面,胜似人工削面,清洗简便。与手工相比,原来一个小时可接待100人的店面,使用懒神刀削面机后,至少可以接待200人,购买一台机器,免去聘请削面师傅,一般杂工就可以操作,省去很多人员工资开支。省钱便是赚钱。确实是刀削面店不二选择。

 

效益分析;1、每斤面粉1元,每斤面产1.4斤刀削面,湿刀削面批发价1元,干刀削面批发价1.4元,这个随市场有变动的。对于面食店,就更为可观了,一个月省去的人员工资就不知一台机器的价格了。

 

每斤面粉利润4角,每天1500斤计算,利润600元。

 

2、对于面食店,就更为可观了,一个月省去的人员工资就不知一台机器的价格了。一台机器顶5个削面师傅的工作效率。

本机配220V照明电,功率2200W。

① 一种小型机械,体积小、外型美观。专为中小型餐馆内替代人工削面而设计。

②一台机器相当于6位刀削面师傅的工作量。每小时削面100公斤左右。

③ 1斤面粉可产刀削面1.4公斤。可做干法和湿法削面。

④ 刀削面机,具有揉面的功能,揉面、削面共同完成。

⑤ 削出的面叶可直接飞入锅中或盘中,面状如柳叶与手工成外型相同,口感筋道。

⑥ 削成的面叶每条长约40厘米,厚0.2厘米-0.3厘米,且面叶外型规格可调节。

刀削面机本机主要由减速箱,螺旋推进器,分面凸轮与前后送面盘组成,具有体积小,结构紧凑,操作方便、效率高、拆装维修方便之特点,可将面粉(拌和成面料)通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚,两边薄的面条飞出.

实用型小型刀削面机

1、本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。3、刀削面每分钟可削3-5斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,而且应对每天的客流高峰期更是得心应手,从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。5、刀削面机削出的面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。6、刀削面机不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心! 

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1 、机器人刀削面机的外观整洁卫生,采用优质玻璃钢材料依照人体外形压制而成 , 内设动力装置和传动装置 , 外设 数控装置。

2 、耗电低, 10 个小时耗电不超过 3 度。

3 、工作效率高,相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况,无需支付工资,吃住及福利一切用工开支,真可谓一次投入长久受益的理想选择。

4 、削出的面面条均匀,整齐漂亮;棱锋分明,形似柳叶;观之服帖,吃则爽利。每分钟削 5 碗面,面的长宽厚薄以及数量均可自行调节。

普通刀削面已经拥有众多吃客,刀削面机器人,更是活招牌,只要一出马,必然食客涌动。不用吆喝,自然引来众多消费者,人气爆棚,想不赚钱都难!此外,业主一次投资一万多元 , 就可以省去一名技师多年的用工成本,并且其用电量低,人工智能,方便控制,为投资者节省了不少负担与成本。由此可见,机器人刀削面机的市场潜力与投资回报率是巨大的,望您抓住机遇,捷足先登!

不要工钱,不管吃住,不要福利,不闹情绪,听从指挥,只顾干活,一年为您节省 4-5 万元,可以开店,也可在集市、农贸市场现场削面,现场销售,生意相当火爆.

削面机器人就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破,工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本,真可谓一次投资,永久受益!削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以实现的

精装版刀削面机器人成本低,符合大部分市场用户需求,削面宽度随意可调,削面厚度可按照用户需求设定。

陕西西安市未央区石化大道南玉丰238号村(汉苑花园酒店向南300米) 
联系电话02981319056 
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